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新闻不重要，看图才是正事判斷我們的米發糕是不是發酵好了，可以聞聞味道，有濃鬱的酒味，表麵有一層泡泡，有點像菠蘿包的菠蘿皮，此時就說明發酵成功咯。
新闻不重要，看图才是正事玉米油15g將模具均勻刷上薄薄一層油鋪上一層蜜紅豆，備用蛋白用電動打蛋器低速打，打出粗泡時開始加入糖粉分次加入糖粉，高速打發至九分發分次加入玉米油，並快速攪打均勻篩入低筋麵粉用刮刀輕輕翻拌均勻將拌好的麵糊裝入模具內，用刮刀抹平放入蒸鍋內開火蒸，水沸騰後轉小火繼續蒸15分鍾左右，取出倒扣脫模即可當下最流行的韓式米糕（三能心形慕斯模4個）。
新闻不重要，看图才是正事蒸製：用鍋將水燒開，然後放上蒸格，將裝好的米發糕放上去，用旺火蒸製20分鍾。
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